poudre de maïs
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La poudre de maïs, également appelée fécule de maïs ou maïzena, est un incontournable de la cuisine et de la pâtisserie.
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Poudre de Maïs – Un Ingrédient Essentiel pour Vos Recettes
La poudre de maïs, également appelée fécule de maïs ou maïzena, est un incontournable de la cuisine et de la pâtisserie. Cette fine poudre blanche est obtenue à partir du maïs, un grain polyvalent qui a traversé les siècles pour devenir un allié précieux dans les cuisines du monde entier. Utilisée principalement comme agent épaississant, la poudre de maïs offre des résultats exceptionnels pour l'émulsion, la consistance et la texture de vos plats.
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